Frittelle Di Pesche

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	pesche
	1 bicchierino	vino marsala
	1 bicchierino	rum
	1	uovo
		pangrattato
		olio d'oliva
		zucchero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavare le pesche, sbucciarle, snocciolarle e farle macerare per un'ora con il marsala e il rum.
2. Sgocciolarle, passarle nel pangrattato, nell'uovo sbattuto, ancora nel pangrattato e friggerle in olio bollente.
3. Cospargere di zucchero e servire.
4. Buon appetito!