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Cucina etnica algerina, ricette tipiche dell'Algeria.
Tipo piatto | Ingrediente principale | Ricetta |
Antipasti | Sardine | Beignets Di Sardine |
Bevande | Uvetta Sultanina | Bevanda All'uva Passa |
Bevande | Uvetta Sultanina | Bevanda All'uva Passa (2) |
Bevande | Uvetta Sultanina | Bevanda All'uva Passa (3) |
Contorni | Carote | Carote Al Cumino |
Primi | Carne | Chorba Frick |
Primi | Ceci | Chorba Hamra |
Pesce | Tonno | Hout'l Koucha |
Pesce | Pesce Spada | Hout'l Koucha (2) |
Primi | Prezzemolo A Foglie Piccole | Insalata Di Prezzemolo E Bulghur |
Primi | Semola Di Couscous | Insalata Di Semola Alle Verdure |
Bevande | Uvetta Sultanina | Khchaf |
Bevande | Uvetta Sultanina | Khchaf (2) |
Bevande | Uvetta Sultanina | Khchaf (3) |
Antipasti | Sardine | K'ibett Sardine |
Pesce | Tonno | Pesce Al Forno |
Pesce | Pesce Spada | Pesce Al Forno (2) |
Primi | Semola Di Couscous | Taboulè |
Contorni | Carote | Zrodiya B'l Kemmoun |
Primi | Ceci | Zuppa Ai Legumi |
Primi | Carne | Zuppa Di Bulghur |