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Ricette molisane
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Cucina etnica molisana, ricette tipiche del Molise.
| Tipo piatto | Ingrediente principale | Ricetta |
| Pesce | Baccalà | Baccalà In Teglia |
| Carne | Vitello | Bistecche Gratinate |
| Dessert | Uova | Cacaruozze |
| Primi | Ricotta | Calcioni Molisani |
| Pollame | Tacchino | Fettine Alla Crema Di Latte |
| Pollame | Tacchino | Fettine Di Tacchino Alla Crema Di Latte |
| Pesce | Acciughe | Scapece Di Alicette |
| Pesce | Acciughe | Scapece Di Alicette (2) |
| Contorni | Sedano Verde | Sedano Alla Molisana |
| Primi | Prosciutto Crudo | Tagliolini Di Campobasso |
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