Melone E Anguria

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	melone di 500 g
	1/2	anguria
		vino marsala
	alcune foglie	menta
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbucciate il melone come se fosse una mela; nella parte più larga ritagliate 4 fette rotonde; privatele di semi e filamenti; mettete le fette una sull'altra, coprite e tenete in frigo.
2. Dal melone avanzato e dalla mezza anguria ricavate con l'apposito scavino tante palline, mettetele in una ciotola e condite con il marsala.
3. Prima di portare in tavola adagiate le fette su singoli piattini da frutta e nel foro centrale sistemate a piramide le palline di anguria e melone.
4. Decorate con le foglioline di menta infilate alla sommità e servite.
5. Buon appetito!