Meringhe Alla Cannella

Ingredienti	quantità	ingrediente
	125 cl	albumi d'uovo
	1 pizzico	sale
	125 g	zucchero semolato
	125 g	zucchero a velo
	1 cucchiaino	cannella
	30 g	nocciole tritate
		panna montata
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Montare gli albumi, unire poco alla volta lo zucchero semolato mescolato allo zucchero a velo e alla cannella, sempre montando.
2. Disporre la meringa a cucchiai su una placca rivestita di carta da forno, spolverizzare con le nocciole e cuocere in forno a 100' per 2 ore.
3. Spalmare le meringhe di panna.
4. Buon appetito!