Salsa Al Curry (5)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	50 g	burro
	2 cucchiai	curry
	1 cucchiaio	farina
	1/4	cipolla
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tritate la cipolla e lasciatela ammorbidire per 5 minuti in un tegame con il burro.
2. Poi cospargetela con un cucchiaio di farina, mescolate e unite il curry diluito in poca acqua calda.
3. Cuocete a fuoco basso per mezz'ora, aggiungendo altra acqua a mano a mano che viene assorbita.
4. Salate e pepate.
5. Buon appetito!