Cavolini Di Bruxelles Alla Parmigiana

Ingredienti	quantità	ingrediente
	800 g	cavolini di bruxelles
	30 g	burro
	abbondante	formaggio grattugiato
	1 pizzico	noce moscata
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavate e lessate i cavolini interi in acqua salata per un quarto d'ora.
2. Sgocciolateli.
3. In un tegame lasciate sciogliere il burro, quando è diventato dorato aggiungete i cavolini e fateli insaporire per alcuni minuti.
4. Regolate sale e pepe.
5. Profumate i cavolini di Bruxelles con un pizzico di noce moscata.
6. Passateli su un piatto da portata caldo, cospargeteli con abbondante formaggio grattugiato, serviteli subito caldi.
7. Buon appetito!