Rape Alla Panna

Ingredienti	quantità	ingrediente
	10	rape
	25 cl	panna
	25 g	formaggio grattugiato
		erba cipollina
		sale
		pepe bianco
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mondate le rape, tagliatele a fettine sottili.
2. Versate la panna in una pentola, portate a bollore e cuocetevi le rape per 2 minuti.
3. Ritiratele con la paletta forata, sgocciolatele e, a cerchi concentrici, adagiatele sovrapposte in una teglia foderata di carta d'alluminio.
4. Cospargete di formaggio grattugiato ed erba cipollina spezzettata.
5. Salate e pepate.
6. Fate dorare in forno a 180 gradi.
7. Trasferite su un piatto da portata caldo e servite.
8. Buon appetito!