Pan Pepato (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	farina
	100 g	zucchero
	100 g	miele
	75 g	mandorle
	75 g	pinoli
	50 g	cioccolato amaro
	50 g	scorza d'arancia candita
	1 cucchiaino	pepe
	1 cucchiaino	bicarbonato
Per Lo Stampo:		burro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettete in una terrina il miele, lo zucchero, il bicarbonato ed il pepe.
2. Aggiungete un bicchiere d'acqua bollente, mescolate bene ed amalgamate all'impasto la farina.
3. Rimestate ancora, quindi aggiungete le mandorle, i pinoli e la scorzetta d'arancia candita tritati finemente e il cioccolato grattugiato.
4. Imburrate uno stampo per ciambella e versateci dentro il composto.
5. Infornate per circa mezz'ora a 180 gradi.
6. Il panpepato va gustato freddo e si conserva molto a lungo.
7. Buon appetito!