Agnello Con Rape

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	agnello
	60 g	burro
	1200 g	rape novelle
	150 g	carote
	100 g	cipolle
		dadi
	40 g	farina
		erbe aromatiche
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettete nel burro caldo l'agnello tagliato a pezzi, le carote e le cipolle.
2. Quando il tutto sarà dorato aggiungete la farina, un dado, sale, pepe e le erbe aromatiche.
3. Lasciate cuocere per un'ora.
4. Dopodichè aggiungete le rape e lasciate cuocere per un'altra ora e mezza.
5. Buon appetito!