Semifreddo Ai Fichi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	16	fichi
	200 g	mascarpone
	5	biscotti amaretti
	1	limone
	4 cucchiai	zucchero a velo
	3 cucchiai	maraschino
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavorare il mascarpone con 4 cucchiai di zucchero a velo e il succo di limone.
2. Quando avrà la consistenza di una crema aggiungere gli amaretti sbriciolati e 3 cucchiai di maraschino.
3. Pelare e tagliare a metà i fichi.
4. Foderare uno stampo e fare uno strato di fichi, coprirlo con la crema poi ancora fichi e crema fino ad esaurimento degli ingredienti.
5. Tenere in frigo almeno 3 ore prima di capovolgerlo sul piatto da portata e servirlo.
6. Buon appetito!