Fichi Sciroppati

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	fichi maturi sodi
	900 g	zucchero
	1	limone
	1 bustina	zucchero vanigliato
	1/2 bicchiere	vino bianco
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Distribuire i fichi sul fondo di una casseruola larga.
2. Spolverizzateli con lo zucchero vanigliato.
3. Bagnateli con il vino ed il succo di limone quindi ponete sul fornello e fate cuocere per circa 1 ora a fiamma bassa.
4. Spegnete e sistemate i frutti in un vaso, facendo attenzione a non romperli.
5. Coprite con lo sciroppo ottenuto dalla cottura e sterilizzate a bagnomaria per 30 minuti.
6. Buon appetito!