Fichi Sciroppati (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	fichi
	1 bicchiere	aceto di vino
	400 g	zucchero
	1 bastoncino	vaniglia
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettete in una pentola i fichi con aceto, la vaniglia e 400 g di zucchero.
2. Mescolate bene con un cucchiaio di legno in modo che i fichi rimangano interi e lasciate cuocere per 45 minuti.
3. Togliete dal fuoco e mettete i fichi con il loro succo di cottura in vasi di vetro.
4. Lasciate raffreddare e poi chiudete ermeticamente.
5. Buon appetito!