Insalata Di Arance Abruzzese

Ingredienti	quantità	ingrediente
	3	arance
		filetti d'acciughe
		olio d'oliva extra-vergine
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavare bene le arance e, senza sbucciarle, tagliarle a fette in senso orizzontale.
2. Disporre le fette in un piatto di portata, salarle un poco e adagiare sopra ogni fetta 1-2 filetti d'acciuga.
3. Irrorare con olio.
4. Normalmente si serve come antipasto, ma in regime di dieta, aggiungendo mais o riso può essere un piatto unico.
5. Buon appetito!