Succo Di Arance

Ingredienti	quantità	ingrediente
	2000 g	arance
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbucciate le arance ed eliminate con cura qualsiasi residuo della pellicina amara bianca che ricopre la polpa.
2. Affettatele, mettetele al fuoco e portate a bollore schiacciandole con un mestolo di legno.
3. Dopo circa dieci minuti, togliete dal fuoco e passatele al passaverdura, rimettete al fuoco e bollite ancora per un paio di minuti.
4. Passate poi tutto al setaccio e raccogliete il succo che imbottiglierete chiudendo bene.
5. Fate sterilizzare per circa mezz'ora e lasciate raffreddare nell'acqua prima di conservare in luogo fresco e buio.
6. Cin cin!