Arance Alle Olive

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4	arance dolci e succose
	150 g	olive nere snocciolate
	6	filetti d'acciughe sott'olio
	1	limone
	1/2	arancia (succo filtrato)
		olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sbucciare al vivo le arance e 1/2 limone.
2. Tagliarli a fettine ed eliminare la la pellicina bianca.
3. Versare il succo di arancia e quello di limone rimasto nel frullatore, unire 4 cucchiai di olio, 1 presa di sale e 1 di pepe e frullare.
4. Disporre le fette di arancia su un piatto formando un anello, al centro sistemare le olive, i filetti d'acciughe e le fette di limone.
5. Condire con la salsa.
6. Buon appetito!