Pasta Al Radicchio (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo pasta corta
	200 g	radicchio rosso
	50 g	burro
	1 bicchiere	panna liquida
	1 spolverata	formaggio grana
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mondare e tagliare a listarelle il radicchio.
2. Farlo sbollentare per 5 minuti in acqua bollente.
3. Scolarlo e rosolarlo nel burro, salare, pepare e unire la panna.
4. Cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti.
5. Lessare la pasta, scolarla e condirla con il sugo al radicchio e una spolverata di grana.
6. Buon appetito!