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Risotto Aglio Olio E Peperoncino Alla Pentola A Pressione

Tipo piattoPrimi
A base diAglio
Persone8
Note -
Visite2126 visite
Ingredientiquantitàingrediente
   riso  
   brodo  
   aglio  
   olio d'oliva  
   peperoncino  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Scaldare l'olio nella pentola a pressione, cuocere leggermente l'aglio (deve rimanere bianco) brillare il riso, aggiungere il brodo, chiudere la pentola; cuocere per 8 minuti circa, aggiungere il peperoncino, mantecare con un bicchiere d'acqua fredda mentre il fuoco è al massimo e servire.
  2. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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