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Pollame

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Pollame

Tori No Kara-age

Tipo piattoPollame
A base diPollo
Persone4
NoteLuogo: Giappone.
Visite1401 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 2  petti di pollo disossati tagliati a cubetti  
 3 cucchiai  salsa di soia  
 30 g  zenzero  
 6 spicchi  aglio  
   sale  
   pepe nero fresco in granelli  
 2 cucchiai  farina di granturco  
 2 cucchiai  farina di grano tenero  
 2 fette  limone  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Fate marinare il pollo con la salsa di soia, lo zenzero, l'aglio, sale e pepe per 30 minuti.
  2. Mischiate la farina di granturco con la farina di grano tenero.
  3. Immergetevi i pezzi di pollo, che avete fatto marinare, fino a coprirli interamente.
  4. In una padella scaldate l'olio e friggete i pezzi di pollo per circa 5 minuti fino a quando non diventano dorati.
  5. Guarnite con fette di limone e servite su un piatto coperto da insalata.
  6. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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