Aceto Ai Lamponi (7)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	lamponi
	50 cl	aceto di vino bianco
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Ricetta di un aceto dal sapore unico, delicatatamente aromatizzato con lamponi non trattati, ottimo per insaporire piatti a base di cerne, di pesce, verdure e grigliate miste.
2. Lavate i lamponi sotto il getto dell'acqua corrente e asciugateli con un canovaccio.
3. Versate l'aceto in un vasetto a chiusura ermetica e aggiungetevi i lamponi.
4. Tappate e fate macerare per 20 giorni.
5. Trascorso questo tempo filtrate l'aceto ai lamponi e imbottigliate.
6. Buon appetito!