Gnocchi Ai Wurstel

Ingredienti	quantità	ingrediente
	750 g	gnocchi di patate
	15	wurstel di maiale piccoli
	1	cipolla
	1 spicchio	aglio
	20 g	pancetta
	1/2 bicchiere	panna
		burro
		formaggio grana grattugiato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tritare aglio e cipolla e tagliare a dadini la pancetta.
2. Far rosolare il tutto in poco burro.
3. Unire i wurstel sminuzzati e far insaporire per 10 minuti.
4. Aggiungere la panna e proseguire la cottura per 15 minuti a fuoco basso.
5. Lessare gli gnocchi, scolarli e condirli con il sugo di wurstel e il grana.
6. Buon appetito!