Salsa Andalusa (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	30 cl	maionese
	10 cl	salsa al pomodoro
	80 g	peperoni tagliati a filetti
	2 cucchiai	olio d'oliva extra-vergine
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Usate una salsa di pomodoro ben ridotta, passatela al setaccio e mescolatela con la maionese.
2. Unite i peperoni arrostiti puliti e tagliati a filettini, l'olio e il sale e mescolate con cura.
3. Ideale per carni bianche, pollame e pesce.
4. Buon appetito!