Cannelloni Gustosi

Ingredienti	quantità	ingrediente
	8	cannelloni
	150 g	polpa di pollo
	70 g	prosciutto cotto
	100 g	cervella di vitello
	1	panino
	1	uovo
		besciamella
		formaggio grana grattugiato
		burro
		brodo
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Passare al tritacarne la polpa di pollo lessata, il prosciutto e il cervello saltato al burro, unire la mollica del pane ammorbidita nel brodo, l'uovo, il grana e il sale e riempire con questo composto i cannelloni cotti al dente.
2. Metterli in una pirofila, coprirli con la besciamella e il grana, far gratinare in forno e servire.
3. Buon appetito!