Calzoni Al Pollo

Ingredienti	quantità	ingrediente
	500 g	pasta sfoglia
	100 g	pollo bollito
	15 cl	besciamella
	25 g	burro
	80 g	funghi coltivati
	50 g	formaggio grattugiato
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Cuocere i funghi per 10 minuti con poco burro, sale e pepe e conservare il liquido di cottura.
2. Unire ai funghi il pollo a dadini e insaporire nel burro caldo.
3. Restringere il liquido di cottura dei funghi unirlo alla besciamella con il pollo, i funghi e il formaggio.
4. Ricavare dalla pasta sfoglia dei dischi, riempirli con il composto, piegarli su se stessi e cuocere in forno a 180 gradi per 25 minuti.
5. Buon appetito!