Caramelle Alla Frutta

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	zucchero
	200 g	panna
	100 g	miele
	1 cucchiaio	latte
		essenza di frutta
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Fate sciogliere, in una pentola, lo zucchero con la panna liquida, poi aggiungete il miele, il cucchiaio di latte e l'essenza di frutta che avete scelto e mescolate.
2. Fate cuocere circa un quarto d'ora, poi spegnete e lasciate intiepidire un po'.
3. Versate il composto su una superficie di marmo unta d'olio, in uno spessore di 1 centimetro circa e ritagliate delle caramelline a piacere.
4. Se volete ottenere caramelle assortite dividete il composto, quando è ancora caldo, in vari recipienti e ad ognuno unite un'essenza diversa.
5. Buon appetito!