Ciambella

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 g	farina bianca
	100 g	farina gialla
	100 g	burro
	100 g	zucchero
	3	tuorli d'uovo
	1	albume d'uovo
	3 cucchiai	latte
	1 bustina	lievito
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Unire le due farine, lo zucchero e i tuorli.
2. Mescolare e poco alla volta unire il burro fuso e il latte.
3. Incorporare l'albume montato a neve e il lievito.
4. Mescolare rapidamente, versare l'impasto in uno stampo da ciambella imburrato e infarinato e cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 30 minuti.
5. Buon appetito!