Maccheroncini Primaverili

Ingredienti	quantità	ingrediente
	400 g	pasta tipo maccheroncini ritorti
	100 g	prosciutto cotto
	150 g	pisellini surgelati
	2	pomodori
	2	limoni
		prezzemolo
		olio d'oliva
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavare i pomodori, privarli dei semi e tagliarli a dadini.
2. Lessare i piselli, tagliare a cubetti il prosciutto, tritare il prezzemolo e mettere tutto in una terrina.
3. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla al dente, versarla nella terrina, condire con olio e succo di limone e mettere in frigorifero per circa un'ora prima di servire.
4. Buon appetito!