Melone Farcito (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	melone
	200 g	fragoline di bosco
	100 g	ribes
	5 cucchiai	zucchero
	1 bicchierino	kirsch
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Tagliare il melone orizzontalmente a tre quarti della sua altezza, eliminare i semi e i filamenti, tagliare la polpa a dadini e metterla in una terrina.
2. Unire il ribes e le fragoline lavate, cospargere di zucchero, irrorare con il liquore e mescolare bene.
3. Riempire con questi frutti il melone, coprire con il suo coperchietto e mettere in frigorifero per circa 4 ore prima di servire.
4. Buon appetito!