Cannolini In Brodo

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	farina bianca
	150 g	formaggio grana grattugiato
		sale
		pepe
		brodo di carne
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Impastare insieme alla farina, formaggio, sale, pepe, formando una pasta dura.
2. Strappare dei pizzichi di pasta, e facendoli passare tra le mani fare dei cannolini tipo passatelli.
3. Cuocerli nel bordo e servirli con il formaggio.
4. Ricetta tipica di Imperia.
5. Buon appetito!