Farinata Di Savona

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	farina di ceci
	100 cl	acqua
	1 bicchiere	olio d'oliva
		rosmarino fresco
		sale
		pepe nero macinato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Il giorno prima dell'utilizzo stemperare la farina con l'acqua l'olio, il sale ed il pepe.
2. Il giorno successivo amalgamare gli ingredienti e versare il composto nel testo della farina o in una teglia pesante e spessa formando uno strato non troppo alto.
3. Cospargere di rosmarino, portare la temperatura del forno ben caldo a 200 gradi ed infornare per 30 minuti circa.
4. Buon appetito!