Finocchi Al Vino Bianco (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	finocchi
	1 bicchiere	vino bianco secco
	1 spicchio	aglio
		prezzemolo tritato
	2 cucchiai	olio d'oliva
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mondate i finocchi eliminando le foglie esterne più dure.
2. Tagliateli a spicchi, lavateli sotto l'acqua corrente, metteteli in una casseruola con uno spicchio d'aglio e due cucchiai d'olio, spruzzate con il vino bianco.
3. Coprite e cuocete per 20 minuti o fino a quando i finocchi sono diventati molto teneri.
4. Ritirate dal fuoco, salate, pepate e cospargete di prezzemolo tritato.
5. Buon appetito!