Filetti Di Orata Alle Mandorle

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1	orata da 300 g
	100 g	mandorle
	1/2	cipolla
	3 cucchiai	olio d'oliva extra-vergine
		brandy
		sale
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Pulire e sfilettare l'orata, adagiarla in padella con olio e cipolla e bagnare con il brandy.
2. Unire le mandorle, il sale e poca acqua.
3. Cuocere per 15 minuti circa.
4. Buon appetito!