Crostini Di Caprino Alle Melagrane

Ingredienti	quantità	ingrediente
	250 g	formaggio caprino fresco
	50 g	mascarpone
	1	melagrana ben matura
	alcuni crostini	pane tostato
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Stemperare il caprino amalgamandolo col mascarpone.
2. Sgranare la melagrana e mescolare metà dei grani al caprino schiacciandoli in modo che rilascino il succo.
3. Amalgamare bene e acconciare in una terrina.
4. Decorare cospargendo con i restanti grani di frutto.
5. Servire come antipasto.
6. Buon appetito!