Gelato Al Limone (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	3	limoni grandi
	1	lime
	180 g	zucchero
		menta fresca
	150 g	panna da montare
	2 cucchiai	yogurth bianco denso
		fragoline di bosco
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Mettere lo zucchero in 30 cl di acqua con un po' di menta e farlo sciogliere a fuoco basso, bollirlo e filtrarlo.
2. Unire la scorza di 2 limoni e del lime grattugiate finemente e il succo di tutti gli agrumi.
3. Far raffreddare.
4. Versare il composto in un vaschetta metallica, coprire con alluminio e tenere in freezer per 1 ora.
5. Frullare il gelato con lo yogurth e la panna fino ad ottenere un composto morbido e omogeneo.
6. Servirlo decorato con le fragoline.
7. Buon appetito!