Insalata Di Riso Alla Birra (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	300 g	riso
	1 bottiglietta	birra chiara
	300 g	wurstel
	4	cetrioli agrodolci
	8	pannocchie sott'aceto piccole
	150 g	formaggio emmenthal (fette da 150 g)
	150 g	speck (fette da 150 g)
		vinaigrette alla senape (o maionese alla senape)
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Cuocere il riso, bagnarlo con la birra e scolarlo nuovamente.
2. Tagliare a fettine wurstel e cetrioli, a dadini emmenthal e speck.
3. Unirli al riso e mescolare.
4. Condire, a piacere, con la vinaigrette o con la maionese.
5. Decorare con le pannocchiette.
6. Buon appetito!