Caffè Sport

Ingredienti	quantità	ingrediente
	200 g	caffè (metà moka e metà portorico)
	700 g	alcool
	7 g	vaniglia
	1000 g	zucchero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Dopo aver tostato e macinato il caffè, vi si unisce 1 litro di acqua bollente e si lascia per 24 ore.
2. Dopo questo tempo vi si aggiungono l'alcool e la vaniglia, lasciando stare per 10 giorni ed agitando 2 volte al giorno.
3. Passati i 10 giorni si passa con un colino e vi si aggiunge lo zucchero.
4. Nota: lo zucchero si scioglie difficilmente: è preferibile metterlo all'inizio, insieme all'acqua calda.
5. Cin cin!