Marmellata Di Mirtilli

Ingredienti	quantità	ingrediente
	1000 g	mirtilli
	800 g	zucchero
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lavare i mirtilli sotto un getto di acqua delicato e lasciarli asciugare all'aria aperta.
2. Passarli al passaverdura e porli in una pentola con 1 bicchiere d'acqua.
3. Cuocere a fuoco basso mescolando sempre e quando bolle aggiungere lo zucchero.
4. Continuare la cottura a fuoco moderato sempre mescolando con cura finché la marmellata non abbia raggiunto la giusta consistenza.
5. Mettere la marmellata bollente nei vasi tenuti al caldo, lasciar raffreddare e chiudere ermeticamente.
6. Buon appetito!