Polpettine Dolci (2)

Ingredienti	quantità	ingrediente
	150 g	biscotti amaretti
	180 g	carote
	2	tuorli d'uovo
	6	biscotti savoiardi
	1	banana
	30 g	burro
	3 cucchiai	liquore all'amaretto
		zucchero a velo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Lessare le carote e frullarle insieme ai savoiardi, gli amaretti, i tuorli, la banana e il liquore.
2. Amalgamare bene il composto.
3. Con le mani leggermente unte formate delle polpettine e farle dorare nel burro spumeggiante.
4. Passarle su carta da cucina e servirle spolverizzate di zucchero a velo.
5. Buon appetito!