Torta Al Caffè

Ingredienti	quantità	ingrediente
	3	uova
	300 g	zucchero a velo
	300 g	burro
	150 g	cacao amaro
	600 g	biscotti secchi
		caffè forte
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Ammorbidire il burro a temperatura ambiente per almeno 1 ora.
2. Lavorarlo con un cucchiaio di legno unendo, poco per volta, lo zucchero.
3. Quando è ben gonfio e cremoso aggiungere le uova, una alla volta, continuando a lavorare il composto.
4. In un vassoio fare uno strato di biscotti imbevuti di caffè, ricoprirlo di crema e spolverizzare con il cacao.
5. Continuare così fino ad esaurimento degli ingredienti.
6. Tenere in frigo per circa 2 ore prima di servire.
7. Buon appetito!