Zuppa Di Lenticchie (6)

Preparazione

1. Cuocere le lenticchie e a metà cottura aggiungere lo strutto soffritto con l'aglio e le patate sbucciate e tagliate a dadi.
2. A cottura ultimata, versare il tutto in una insalatiera in cui precedentemente è stato disposto il pane affettato.
3. Far riposare per qualche minuto e poi servire con le cipolle crude affettate.
4. Buon appetito!