Toast Alla Provenzale

Ingredienti	quantità	ingrediente
		pane campagnolo
	3 fette	prosciutto cotto magro
		pomodoro
		formaggio groviera grattugiato
		pepe
	1	uovo
		filetti d'acciughe
	2	olive nere
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Su mezza fetta di pane campagnolo appoggiate le fette di prosciutto, poi qualche rondella di pomodoro e coprite con l'altra mezza fetta di pane; quindi cospargete con abbondante groviera grattugiato.
2. Pepate a piacere e passate sotto il grill caldo per 3-4 minuti.
3. Completate con 1 uovo cotto in un tegamino antiaderente, un filetto d'acciughe e 2 olive nere.
4. Buon appetito!