Barchette Fantasia

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4 fette	pancarré
	4 foglie	insalata lattuga
	4	sardine
	4	cetriolini sott'aceto
	4	ravanelli
		maionese
		burro
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Scegliete quattro belle foglie di lattuga fresca un po' concave, lavatele, asciugatele delicatamente.
2. Togliete alle sardine la lisca centrale, ricomponetele, sistematele sull'insalata insieme a un cetriolino sott'aceto tagliato a ventaglio e a un ravanello fresco tagliato a fiore.
3. Decorate con fiocchetti o striscioline di maionese.
4. Sistemate le barchette sulle fette di pane leggermente imburrate e private della crosta, disponetele su un piatto da portata e servite.
5. Buon appetito!