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Pesce

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Pesce

Platessa Al Basilico

Tipo piattoPesce
A base diPlatessa
Persone4
Note -
Visite1265 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 1 confezione  filetti di platessa (confezioni 400 g)  
 1  cipolla  
 1  limone  
   basilico  
   farina  
   vino bianco  
   olio d'oliva  
   burro  
   sale  
   pepe  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Infarinare i filetti di platessa scongelati e farli rosolare in una padella con l'olio, il burro e la cipolla tritata.
  2. Bagnare con il vino, salare, pepare e cuocere coperto per 10 minuti.
  3. Spruzzare con il succo di limone, cospargere con abbondante basilico tritato e servire.
  4. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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