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Cucina etnica svizzera, ricette tipiche della Svizzera.
Tipo piatto | Ingrediente principale | Ricetta |
Antipasti | Mais | Antipasto Lugano |
Bevande | Whisky Americano | Bitter Svizzero |
Dessert | Zucchero A Velo | Meringa Svizzera |
Primi | Riso | Minestra Di Riso Alla Ticinese |
Antipasti | Panini | Panini Alla Svizzera |
Contorni | Patate | Rosti |
Dessert | Nocciole Sgusciate | Rotolo Svizzero Alla Crema E Alle Nocciole |
Dessert | Carote | Rublitorte |
Salse | Formaggini | Salsa Svizzera |
Contorni | Patate | Schiacciata Di Patate |
Contorni | Pomodori | Sformato Alla Svizzera |
Carne | Vitello | Spezzatino Di Zurigo |
Dessert | Carote | Torta Alle Carote (2) |
Primi | Birra | Zuppa Di Birra Svizzera |