Dessert Di Albicocche

Ingredienti	quantità	ingrediente
	100 cl	panna da montare
	500 g	albicocche macerate in vino dolce
	200 g	zucchero
	6	albumi d'uovo
	6	biscotti amaretti
		zucchero a velo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Monta la panna con lo zucchero, frulla le albicocche con 5 amaretti, incorpora alla panna, monta gli albumi con lo zucchero a neve ferma, unisci il tutto alla panna/albicocche, riempi delle coppe, metti in freezer per 1/2 ora, servi cosparse di zucchero a velo e un amaretto.
2. Buon appetito!