Susamelle

Ingredienti	quantità	ingrediente
	8	uova
	400 g	zucchero
	1 bicchiere	olio d'oliva
	1000 g	miele
		scorza di mandarino
	1	arancia
	100 g	cedro candito
	500 g	mandorle tostate e a pezzetti
	1 bustina	cannella
	1 bustina	vaniglia
		farina
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Si impastano e si amalgamano bene tutti gli ingredienti; si taglia la pasta a strisce e si formano dei dolci a forma di 'S'.
2. In una larga teglia imburrata le susamelle vengono infornate e fatte cuocere fino alla doratura.
3. Buon appetito!