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Pesce

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Pesce

Ostriche Al Bacon

Tipo piattoPesce
A base diOstriche
Persone4
Note -
Visite730 visite
Ingredientiquantitàingrediente
 8  ostriche grandi  
 8 fettine  bacon  
 4 fette  pancarré  
   burro salato  
Persone diminuisci il numero di personeaumenta il numero di persone Calorie per persona
Preparazione
  1. Aprite le ostriche, staccate i molluschi dalle loro conchiglie e avvolgete ciascuna ostrica in una fettina di bacon, fissandola con uno stecchino.
  2. Mettete in forno a 250 gradi finché il bacon sarà croccante.
  3. Tostate le fette di pancarré, spalmatele di burro salato, dividetele a metà in modo da ottenere 8 triangoli.
  4. Appoggiate un fagottino di ostrica su ciascun triangolo di pane e servite caldissimo.
  5. Buon appetito!

Gentilmente concessa da Giorgio Musilli di DBricette.

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