Spigola All'acqua Pazza

Ingredienti	quantità	ingrediente
	800 g	spigola
	1 spicchio	aglio
		olio d'oliva
	1 bicchiere	vino bianco
	alcuni	pomodorini
	300 g	cozze e vongole
	1 mestolo	acqua
		prezzemolo
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. In una casseruola fare il fondo d'olio e aglio e una volta dorato l'aglio, aggiungere la spigola, il vino bianco e far evaporare, dopodichè aggiungere i pomodorini con l'acqua.
2. A metà cottura unire le cozze e le vongole e far finire di cuocere.
3. A fine cottura spolverizzare con prezzemolo tritato.
4. Buon appetito!