Salmone Alla Griglia

Ingredienti	quantità	ingrediente
	4 tranci	salmone fresco
	2 spicchi	aglio tritato
	1	limone (succo)
		olio d'oliva extra-vergine
		prezzemolo tritato
		sale
		pepe
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Sciacquate con cura i tranci di pesce e lasciateli scolare per pochi minuti.
2. Nel frattempo, preparate un pinzimonio con olio d'oliva extra-vergine, il succo di limone, il pepe, il sale e aggiungete il trito di prezzemolo e aglio.
3. Immergete il pesce e giratelo servendovi di una forchetta.
4. Successivamente, sgocciolatelo, arroventate una griglia ed arrostitelo per pochi minuti da entrambi i lati.
5. Servitelo subito caldo.
6. Buon appetito!