Nastrini Ai Fiori Di Zucca

Ingredienti	quantità	ingrediente
	250 g	pasta tipo nastrini
	150 g	pomodorini ciliegia
	12	zucchine
	12	fiori di zucca
		basilico
		formaggio parmigiano grattugiato
		olio d'oliva extra-vergine
		sale
		pepe in grani
Persone Calorie per persona

Preparazione

1. Cuocere in olio d'oliva extra-vergine i pomodorini ciliegia maturi, tagliati a metà (eventualmente aggiungere anche un po' di passata a pezzettoni), le piccole zucchine tagliate a dadini e i fiori di zucca ridotti a listerelle, privati del pistillo amaro.
2. Salare e, a fine cottura, aggiungere alla preparazione qualche fogliolina di basilico fresco.
3. Scolare la pasta al dente, quindi versarla nel sughetto, bagnarla con un poco della sua acqua di cottura e saltarla in padella con aggiunta di parmigiano e pepe macinato.
4. Servirla subito.
5. Buon appetito!